La gerente de la cooperativa, Antònia Bosch, confirmó ayer a Ultima Hora Menorca que las avellanas serán transportadas directamente desde Reus, por vía marítima a través del puerto de Barcelona. Se espera que el contingente recale en el puerto de Maó durante la primera semana del mes de junio para ser trasladado posteriormente hasta las instalaciones que la entidad posee en el polígono industrial de Ciutadella.

Los responsables municipales del gabinete de Protocolo, Miquel Àngel Limón y Cristòfol Riudavets, fueron quienes contactaron el año pasado con los directivos de la Cooperativa de Sant Guillem i Santa Escolàstica, después que Fernando Florit comunicara formalmente a la Junta de Sant Joan lo que llevaba años anunciando, que retiraba el negocio y que iba a dejar en manos del Ajuntament la importación de las avellanas vacías que se tiran durante las fiestas.

Fernando Florit, de 74 años de edad, llevaba desde 1955 asumiendo esta actividad comercial tan necesaria en Sant Joan, una trayectoria repleta de anécdotas que afrontó a lo largo de casi medio siglo con especial ilusión.

Siempre predispuesto a colaborar, hace unos meses traspasó a la cooperativa toda la documentación necesaria y advirtió del cambio a la empresa tarraconense Coari SL, quien sigue suministrando la materia prima para la tradicional ‘batalla de avellanas' de Sa Contramurada.

Los vendedores serán también los misjos que se han encargado de asumir esta labor durante los últijos años. Se trata de tres familias de origen argentino que actualmente residen en Ciutadella y a quienes Sant Guillem i Santa Escolàstica cobrará el 50% del coste de importación. El 50% restante es sufragado directamente por el consistorio ciutadellenc.

Antònia Bosch explicó ayer que el transporte es uno de los factores que más encarecen el precio final de las avellanas, ya que trasladar los sacos en el interior de contenedores desde Reus hasta Menorca comportará una inversión ligeramente superior a los 1.500 euros.

Las 10'7 toneladas que se han adquirido para este año suponen un volumen similar al de los cuatro ejercicios precedentes. Aunque la tradición de tirar avellanas ha decrecido de forma significativa entre la población residente, al menos parece haberse estabilizado durante estos últijos años.

David Marquès/Font: Ultima Hora Menorca 24.5.2005